银屑病是一种慢性自身免疫疾病，其发病机制与基因和环境等复杂因素有关。虽然食物不是直接导致银屑病的原因，但是某些食物及饮料的摄入可能会影响银屑病的症状和预后。因此，饮食对于银屑病的治疗也具有一定的重要性。

银屑病不忌嘴是指银屑病患者在日常饮食中没有特别的禁忌食物，即不会因为食物的摄入而导致疾病恶化或加重。

那么，银屑病患者在饮食上应注意哪些问题呢？

1. 控制体重

银屑病患者往往伴随有肥胖等代谢性疾病，复杂的情况会加剧银屑病的症状甚至加重。因此，银屑病患者需要控制体重，避免摄入过多的高热量和高脂肪食物，如甜食和油炸食品等。

2. 均衡饮食

银屑病患者需要均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和水分等。其中，蛋白质是皮肤和头发生长所必需的营养素。银屑病患者可以适量食用鱼、禽肉、蛋类、豆类等高蛋白食物。

3. 多摄入水果和蔬菜

水果和蔬菜富含维生素和矿物质，并且具有抗氧化作用，可以帮助减轻银屑病的症状。其中，黄绿色蔬菜和水果能够提供丰富的β-胡萝卜素和角鲨烯，具有促进皮肤健康的作用。

4. 适当饮用咖啡和茶

咖啡和茶富含抗氧化物，调节自身免疫系统，缓解皮肤炎症和痒痛症状。其中，燕麦茶和绿茶富含叶酸和铬，有助于控制糖尿病和肥胖等代谢性疾病。

5. 避免过于刺激性食物

辛辣食物、咖喱、烟熏食品等具有刺激性的食物容易导致粘膜炎，从而加重银屑病的症状。银屑病患者应避免食用过于刺激性食物。

总之，银屑病患者的饮食应以均衡、多样化、营养丰富为宜，避免过度摄入高热量和高脂肪食物、过于刺激性食物等，以及限制饮酒。此外，慢性炎症疾病的患者应该定期进行营养评估，并根据医生指导进行饮食调整。